Cardona, entre castillos y minas de sal
La población de Cardona, con su emblemático Castillo y la histórica montaña de sal, es imprescindible visitarla cuando te encuentras en el Bages. Este lugar lleno de tradición, conserva su encanto medieval, que nos permite descubrir su importancia en la historia de Cataluña.
La valle salina, que forma parte del Pla d’Espais d’Interès Natural de Cataluña, es uno de los principales atractivos turísticos de la localidad, y antiguamente, lo era en el campo de la minería. Además, no te puedes perder pasear por el recinto gótico, que ha posicionado el centro histórico fortificado de Cardona en Bien de Interés Cultural.
Qué ver
La montaña de sal es, probablemente, la seña de identidad de Cardona, incluso antes de que los romanos se establecieran en el territorio. De hecho, se han encontrado vestigios del neolítico y de los iberos, y varios autores romanos, como Plinio el Viejo, testificaron la existencia de la montaña de sal durante los siglos I y II d.C.
Sin embargo, Cardona dispone de un rico patrimonio, gracias al importante papel de la villa desde el siglo XIII hasta el siglo XVI, momento en el que cayó en un período de decadencia. Durante este tiempo, el castillo se convirtió en una caserna militar, y la población se centró en la artesanía, la agricultura, la ganadería y la explotación de la montaña de sal.
Por su parte, el castillo constituye un buen punto de inicio para tu visita, ya que desde su mirador en lo alto de un cerro, disfrutarás de una vista panorámica privilegiada del pueblo y del entorno.
Además, tenéis la oportunidad de profundizar en la historia de este monumento a través de visitas guiadas muy completas, o bien, propuestas de visitas más dinámicas, pensadas para hacerlas en familia, como por ejemplo, la visita teatralizada «La verdadera historia de la Torre de la Minyona». También podéis hacer una visita guiada por todo Cardona.
El castillo, construido en el siglo IX, posicionó a Cardona en la historia de Cataluña. La villa experimentó una época dorada durante los siglos XIII y XIV, ya que los antiguos vizcondes de Osona; más adelante, los Cardona, constituían una de las grandes familias de la Corona catalanoaragonesa.
Así pues, el castillo y la colegiata de San Vicente; adosada a él, son los dos edificios más característicos de la población. Os recomendamos que bajéis a pie desde el castillo y os adentréis en las calles del centro de la villa, para conocer su núcleo medieval.
Del conjunto, destaca la iglesia de San Miguel, del siglo XIV, formada por una única nave y un ábside poligonal de siete lados. En su interior encontraréis una imagen de la Virgen del Patrocinio, la patrona de la villa, que fue traída desde Marsella en 1423. Por otro lado, también son destacables los retablos y una cripta.
El Portal de San Miguel es uno de los portales de acceso de la muralla que rodeaba la villa de Cardona. La única entrada que aún se conserva hoy día es el portal de Graells, del siglo XV. Antiguamente, era la principal vía de entrada para los que llegaban desde el norte.
Otro de los puntos de interés es la plaza de la Feria, donde destacamos la iglesia de San Miguel en la parte de arriba y el ayuntamiento abajo.
Esta también comprende una galería porticada, dos monumentos con motivo del segundo centenario de la Guerra de Sucesión y del conde Borrell II.
En la plaza del mercado también hay unos pórticos singulares, ya que presentan nueve arcos de diferentes estilos.
La capilla de Santa Eulalia, de estilo gótico, es de dimensiones reducidas y se encuentra al lado del antiguo hospital medieval. De este último, lo único que queda es el pasadizo con arcos ojivales que comunica la calle del Mercado con la capilla de Sta. Eulalia, en la plaza de Santa Eulalia.
La Torre del Barón es un monumento protegido como Bien Cultural de Interés Nacional de la villa.
En las afueras de la villa se encuentra el inacabado puente del Diablo, construido durante el siglo XV, sobre el río Cardener, y que servía de paso para los peregrinos que venían de Montserrat y se dirigían hacia Santiago de Compostela.
Finalmente, cabe mencionar que la industrialización, durante los siglos XIX y XX, supuso un período de transformación para Cardona, debido al auge de la industria textil y la inauguración de las minas de potasa. Sin embargo, en los años setenta se cerraron la mayoría de industrias textiles y hacia 1990 lo hizo la mina. Hoy en día, el turismo es un pilar importante en la economía de Cardona.
Qué hacer
Durante vuestra estancia en la localidad, debéis ver el Parque Cultural de la Montaña de Sal. En este, los visitantes os adentraréis a pie en una antigua galería excavada y descubriréis cómo se trabajaba.
La Montaña de Sal os ofrece dos propuestas diferentes de visita guiada: la visita guiada habitual y la visita teatralizada “Proyecto Alquimia: El secreto del Liber Salis”, esta última, muy recomendable para un público familiar.
En el municipio también vale la pena visitar el Museo de la Sal Josep Arnau, donde se exponen diversas piezas de sal artesanales, que constituyen auténticas obras de arte.
De hecho, la sal también ha motivado a los restauradores de Cardona a profundizar en nuevas propuestas culinarias con este ingrediente particular, en lo que han bautizado como cocina de la sal.
Cardona disfruta de parajes naturales singulares, que rodean la villa, y ya sea a pie o en bicicleta, podéis realizar diferentes recorridos adaptados a vuestras necesidades y preferencias. Desde un paseo en familia, hasta rutas de varios días para los más experimentados. Podéis consultar los diferentes itinerarios para conocer el patrimonio histórico y natural de la zona, en la web de la Oficina de Turismo de Cardona. También podéis hacer una visita guiada por todo Cardona.
Además, Cardona dispone de cuatro rutas saludables señalizadas que forman parte del proyecto Plan Cardona Integral, una iniciativa del Ayuntamiento de la villa con la colaboración de la Fundación SHE, encabezada por el célebre cardiólogo Valentín Fuster. La finalidad última es convertir Cardona en una Villa Saludable.
Gastronomía
¡La gastronomía del Bages es todo un descubrimiento que tienes que probar! Modernidad y tradición, toques de diseño a partir de recetarios antiguos, sabores y contrastes… ¡un placer para el paladar y también para los ojos!
La actividad agrícola principal es de regadío. La ganadería porcina, ovina y caprina y la cría de animales de granja completan las actividades económicas rurales.
Imprescindible descubrir los productos de kilómetro cero, de la tierra, de la zona, del Pla de les Hortes o de la Vall del Cardener.
En el Bages, encontrarás restaurantes para todos los gustos con platos estrella como el bacalao a la manresana o elaborados con productos singulares como la berenjena blanca, las variedades autóctonas de aceite o el mató de Montserrat para poner algunos ejemplos. Todo siempre maridado con los vinos de la DO Pla de Bages.
Dónde comer
En Cardona tienes al alcance varios restaurantes con encanto, algunos situados en lugares emblemáticos, como edificios históricos, otros con terraza o mirador, ubicados en espacios abiertos y en contacto con el entorno natural.
En este punto os recomendamos fijaros en los establecimientos que disponen del certificado Biosphere, porque es una garantía que demuestra su compromiso con los productos de temporada y de Km0, el apoyo a los productores y viticultores del Bages, y el fomento de un modelo de turismo responsable.
Al mismo tiempo, los restaurantes que participan en las 4 Temporadas Gastronómicas del Bages, cuentan con menús y cartas enfocados en los productos del Bages.
Los restaurantes que disponen del distintivo Punto de Información Turística os asesorarán con detalle sobre las actividades y puntos turísticos del Bages.
Puedes consultar todos los restaurantes de Cardona en Guiacat.
Dónde dormir
El Bages dispone de una oferta de alojamientos de todo tipo, adaptados a las necesidades del público, para asegurar una escapada ideal, donde desconectar y disfrutar del entorno natural.
Hoteles acogedores, masías restauradas donde los más pequeños podrán participar en el cuidado de los animales de granja, campings, apartamentos turísticos, albergues, y zonas para autocaravanas.
En cualquier caso, os recomendamos los alojamientos con el distintivo Biosphere, los cuales promueven un modelo de turismo responsable y sostenible. Asimismo, los alojamientos con el distintivo Punto de Información Turística son aquellos que han recibido la formación necesaria para poder asesorar al visitante sobre la oferta turística de la comarca.
Puedes encontrar todos los alojamientos rurales del Bages en Guiacat.
Fiestas
Durante todo el año se celebran diversas fiestas en los diferentes barrios que conforman el municipio. Sin embargo, destacan la Feria Medieval y la Fiesta de la Sal, ambas en mayo. La fiesta mayor, a mediados de septiembre, es conocida por el Corre Bou, la procesión de la Virgen, y los bailes de la feria, como el baile del Águila o el baile de Bastones.
Mejor momento para visitar
Cardona tiene un clima mediterráneo continental, caracterizado por heladas en invierno, escasa pluviosidad, y veranos bastante calurosos. No obstante, cualquier momento es óptimo para hacerle una visita, ya que vale la pena ver la iglesia románica de San Vicente y, por supuesto, el Parque Cultural de la Montaña de Sal, declarado Paraje Natural de Interés Nacional por la UNESCO.
Puedes consultar todas las actividades que se hacen en Cardona a lo largo del año en la agenda de Turismo de Cataluña.
Imprescindibles
Os compartimos las actividades que consideramos que no podéis pasar por alto en vuestra visita al municipio:
- Visitar el interior de la montaña de sal
- Subir al castillo de Cardona, contemplar su arquitectura y disfrutar de las vistas panorámicas
- Pasear por las calles del centro histórico
- Probar la gastronomía local
- Hacer alguna de las rutas recomendadas para explorar el entorno natural de la zona.
Qué ver cerca
Cerca de Cardona tenéis la opción de visitar otras localidades vecinas con encanto, como: Manresa, Solsona, Mura, y Talamanca.
Asimismo, podéis aprovechar para hacer una parada en Montserrat, y visitar el santuario de la Virgen y el monasterio benedictino. También vale la pena visitar el monasterio de Sant Benet de Bages, en Sant Fruitós de Bages, o bien, el parque natural de Sant Llorenç del Munt i l’Obac.
Si os interesa la cultura del vino y sois aficionados del enoturismo, os recomendamos visitar algunos de los Cellers DO Pla de Bages, y conocer sus características particulares.
Cómo llegar
Cardona está situada a alrededor de una hora de Barcelona, y a media hora de Montserrat. El acceso por carretera, desde la capital catalana, es bastante fácil, a través de la C-55 y C-16 en dirección a Manresa-Solsona.
En coche, si llegáis desde Barcelona, deberéis tomar la autopista C-58 (Terrassa-Manresa), posteriormente la NII hasta Manresa (salida 132), y después la C-55 hasta Cardona. Desde Lleida y Girona, la vía más rápida es por el Eje Transversal C-25 hasta Manresa, y tomar la C-55 hasta Cardona. Desde Tarragona, tomad la autopista A-7 hasta Martorell, la NII hasta Manresa (salida 132), y C-55 hasta Cardona.
También podéis optar por tomar la línea de autobús regular que cubre la ruta Barcelona-Andorra, con la empresa ALSA. Cardona no dispone de estación de tren, pero la localidad de Manresa, a 30 km de Cardona, está conectada por tren y ferrocarril con las principales ciudades catalanas, además de autobuses que hacen el trayecto hasta Cardona.
Para llegar al municipio desde el Aeropuerto de El Prat, debéis tomar la A-2 y la C-55 en dirección a Manresa.
Cabe mencionar que, durante el año, se organiza una excursión de media jornada desde Barcelona, la cual ofrece una visita a los dos principales atractivos turísticos de Cardona; la Montaña de Sal y el Castillo.
