La comarca del Priorat, entre la Sierra del Montsant y las montañas de Prades, contiene uno de los pueblos más encantadores y plagado de leyendas de la provincia de Tarragona: Siurana.
Forma parte del municipio de Cornudella de Montsant y con sólo 50 habitantes, sus casas de aspecto medieval y calles empedradas atraen a los visitantes durante todo el año.
Aunque, para muchos, su mayor atractivo es el lugar en el que fue construido: la cima de un acantilado a más de 730 metros de altitud.
Además está rodeado por barrancos y torrentes que desembocan en el pantano de Siurana. Prácticamente cualquier punto de la localidad es un mirador desde el que se contemplan espectaculares vistas de los alrededores.
Qué ver
Siurana es conocido por ser la última fortaleza musulmana que cayó durante la Reconquista en Cataluña, en el siglo XII. De hecho, todavía se pueden contemplar los restos del castillo en la misma entrada del pueblo.
Uno de los miradores es conocido como el Salto de la Reina Mora debido a la leyenda que cuenta cómo la reina árabe prefirió saltar del acantilado y morir antes de caer en manos de las tropas cristianas.
La iglesia de Santa María es otro punto de interés en Siurana. De estilo románico, se trata de un edificio sencillo, de una sola planta y ábside semicircular que se construyó durante los siglos XII y XIII. Destaca la puerta, muy ornamentada y bien conservada.
Para conocer de forma diferente el conjunto histórico de Siurana se pueden reservar visitas dinamizadas y teatralizadas que recorren todos los lugares del pueblo.
Qué hacer
El municipio cuenta con más de 800 vías de escalada de distintos niveles de dificultad, que son conocidas y valoradas por escaladores de todo el mundo. No es extraño contemplar el paisaje o andar por los senderos señalizados y encontrar personas subiendo por las paredes de los acantilados.
Los amantes del senderismo encontrarán en Siurana caminos que descienden hasta el pantano y que transcurren junto a las paredes verticales de los barrancos; u otros que muestran los restos de antiguos molinos y masías.
La presencia del pantano también ha favorecido la práctica de deportes acuáticos, como el kayak o el piragüismo. En uno de sus extremos, justo debajo del Salto de la Mora, hay una pequeña playa de cantos rodados con una cascada, llamada el Toll del Forn. Es un sitio ideal para pasar un buen rato en un entorno natural espectacular.
Gastronomía
La cocina de Siurana se basa en productos frescos, cultivados en sus tierras y con los que se elaboran recetas de arroces, escudellas y carnes a la brasa. Todos ellos tienen como ingrediente principal el aceite de oliva virgen extra, con denominación de origen protegida (DOP Siurana).
Y de acompañamiento, un vino DO Priorat.
Dónde comer
Puedes encontrar todos los restaurantes de Siurana en Guiacat.
Dónde dormir
Al ser un pueblo pequeño, la oferta hotelera no es muy abundante pero sí muy atractiva, puesto que el entorno y las vistas son espectaculares.
Dispone en total de una casa rural del siglo XIX, un pequeño hotel y un camping con bungalows y plazas para acampar.
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Fiestas
La festividad más importante de Siurana es la Fiesta Mayor, que se celebra a mediados de agosto.
Mejor momento para visitar el pueblo
La mejor época del año para visitar Siurana, disfrutar de las actividades al aire libre y dar un chapuzón en el pantano es a partir del mes de mayo hasta bien entrado septiembre, ya que los veranos no suelen ser extremadamente calurosos.
Cómo llegar
A Siurana sólo se puede llegar por carretera.
Desde cualquier lugar de las provincias de Barcelona, Girona y Tarragona debe circularse por la autopista AP-7 hasta Reus, donde nos desviamos por la N-420 en dirección a Falset. Después seguir la C-242 hasta Cornudella de Montsant y seguir las indicaciones hacia Siurana.
Los que viajan desde Lleida capital deben tomar la C-12 dirección Ulldemolins y Cornudella de Montsant.
Pero si pertenecen a otros lugares de la provincia o en la Cataluña central, pueden circular por la A-2 y C-25, respectivamente, hasta Tàrrega, donde deben desviarse por la C-14 en dirección a la Espluga de Francolí, después Vilanova de Prades y, finalmente, Cornudella de Montsant.
Imprescindibles
- Acercarse al Salto de la Mora, si no tienes vértigo.
- Pasear tranquilamente por las calles medievales.
- Detenerse a hacer el aperitivo en una de las terrazas del pueblo.
- Recorrer los caminos que rodean el pantano.
