Arriba la 8a edició del Street Food Summer al Port de Llançà! A partir de les 19h30, podràs gaudir d'una tarda a la vora del mar degustant delicioses tapes acompanyades dels vins de la DO Empordà i la Cervesa de Roses, mentre gaudeixes de botigues, concerts i copes. En aquesta nova edició, una àmplia gamma …
Un any més, Vic, la capital de la trufa negra de Catalunya, acull el Trufforum, una trobada anual internacional del sector de la tòfona. L'objectiu d'aquesta trobada és promocionar l'ús responsable de la tòfona europea a les cuines domèstiques i professionals. Durant quatre dies, es realitzen diverses activitats relacionades amb la trufa, com ara mercats, …
Un any més, Sant Julià de Ramis celebra una Calçotada popular, on podràs menjar calçots, botifarra, postres, aigua i molt més. També hi ha un menú infantil disponible. Les calçotades són una …
La carxofa, reina indiscutible de la gastronomia d'Amposta, torna a ser la protagonista amb la nova edició de la Ruta dels Platerets. Una cita irresistible per a amants dels sabors autèntics i les experiències culinàries úniques. Degusta la carxofa com mai abans! Els bars i restaurants participants et sorprendran amb la seva creativitat, oferint-te platerets …
Cicle de conferències ‘La ciència del vi’ ofereix un recorregut per conèixer el vi des de diferents àmbits de la recerca, des del conreu més ancestral de la vinya fins al procés tecnològic més innovador al celler. En cada glop de vi s’amaga no només molta recerca històrica, també altres disciplines científiques que el converteixen …
Un any més, torna la Xatonada popular de Cubelles. Un esdeveniment per a tots els públics, on podràs gaudir d'una de les salses més emblemàtiques de la regió: el xató. El xató, una variant del romesco, te conquerirà amb la seva combinació de nyora, pa torrat, ametlles, avellanes, all, oli i sal. Una recepta que, com a …
Amposta s'engalana per a una nova edició de la Festa de l'Arròs i la Carxofa, un homenatge a dos productes emblemàtics del territori que es fusionen en una explosió de sabor. La carxofa, amb la seva textura cruixent i un gust delicat, ofereix un infinit univers de possibilitats culinàries. L'arròs, amb la seva Denominació d'Origen …
