Palau-Sator, un petit poble medieval a Girona
Palau-Sator és un petit poble medieval situat a la comarca del Baix Empordà, a la província de Girona. El poble es caracteritza per la seva arquitectura medieval ben conservada i per la seva tranquil·litat, que el converteixen en un lloc ideal per passar unes vacances relaxants.
El nucli antic del poble està format per un conjunt de cases de pedra amb portals gòtics, arcs de mig punt i carrerons empedrats, que han estat restaurats i conservats amb gran cura per preservar el seu valor històric i arquitectònic.
Què veure
El centre del poble manté la seva arquitectura medieval. Es troba envoltat per un recinte emmurallat, on l’entrada més bonica és la del carrer del Portal. Hi predomina la Torre de les Hores, de fins a 20 metres d’alçada.
Als peus de la torre hi trobem el safareig del poble.
Just davant de les dues construccions trobem una font de pou artesià. Un tipus de pou en el qual emergeix l’aigua sense cap mena d’ajuda. La font està restaurada i envoltada per una estructura que serveix de banc.
L’Església Parroquial de Sant Pere de Palau-Sator es va construir a l’exterior de la muralla. Aquesta data del segle XIII i està formada per una sola nau amb absis semicircular i quatre capelles. A l’interior podem destacar una làpida medieval esculpida i una creu de plata del segle XVI.
En el recinte medieval també podem observar restes del castell, una torre cilíndrica i cases construïdes dins que van ser edificades en els segles XVII i XVIII. Està catalogat com a bé nacional d’interès nacional.
Finalment, cal destacar l’ermita de Sant Julià de Boada. És important per conèixer el desenvolupament de l’arquitectura rural de l’època, ja que data de l’any 934.
Què fer
A Palau-Sator hi trobem el Museu Rural del Mas Pou. Aquest ha estat creat a partir de la recuperació d’antigues eines i màquines del camp i de la vida de pagès de la comarca.
En ser un poble petit, que es pot veure en un matí, és recomanable combinar la visita amb els pobles del seu voltant, com Pals, Regencós o Peratallada.
Gastronomia
Palau-Sator també és conegut per la seva gastronomia, en la qual destaquen els plats tradicionals de la cuina catalana, elaborats amb productes locals com l’oli d’oliva, les verdures de la zona i les carns de qualitat.
On menjar
Tot i ser un poble petit trobem una variada oferta gastronòmica amb alguns restaurants destacats que podreu descobrir a Guiacat.
On dormir
A Palau-Sator no hi ha allotjaments, però als pobles del seu voltant, a uns 5 quilòmetres, hi ha allotjaments que trobareu a Guiacat.
Festes
La Festa Major se celebra a principis del mes de juliol i és una festa de caràcter familiar. Les sardanes, els jocs per a nens i els espectacles són les activitats més destacades.
Millor moment per visitar
El millor moment per visitar Palau-Sator és a finals de primavera o principis d’estiu, que és quan hi ha més gent. En altres mesos de l’any també s’hi pot anar per evitar la calor de l’estiu si teniu pensat realitzar algun itinerari a peu o en bicicleta. Això sí, és recomanable mirar la previsió meteorològica per no trobar-se amb vent de tramuntana propi de les terres empordaneses.
Imprescindibles
- Passejar per la muralla medieval.
- Visitar el Museu de la Vida Rural.
Com arribar-hi
En cotxe: Per anar a visitar-lo has d’agafar la carretera local que es dirigeix de Pals a Torroella de Montgrí i agafar el desviament a l’esquerra cap a la Bisbal d’Empordà.
En transport públic: Hi ha el servei de bus de l’empresa Sarfa que efectua diàriament el trajecte de La Bisbal d’Empordà fins a Palafrugell.
