Pals, une promenade médiévale
Pals est un magnifique village médiéval situé dans la région du Baix Empordà, dans la province de Gérone. Le village se trouve à environ 5 km de la Costa Brava, et est connu pour sa belle architecture médiévale et ses vues panoramiques de la région.
Le centre historique du village est situé sur une petite colline et est composé d’un labyrinthe de rues étroites et pavées, de maisons en pierre et de bâtiments de grand valeur historique et architecturale. Parmi les monuments les plus remarquables, on trouve la Torre de les Hores, une tour de guet médiévale offrant des vues panoramiques impressionnantes sur la région, et l’église de Sant Pere, une église romane du XIe siècle avec une imposante tour-clocher.
À voir
Il est recommandé de commencer la visite du village par Ca la Pruna, une imposante maison fortifiée de style gothique et Renaissance située hors des remparts. Elle est considérée comme l’actuelle maison de la culture et abrite une exposition permanente de vins et de cavas de Catalogne.
Une fois la maison visitée, on peut monter la rue de la Creu jusqu’à la place Major. Sur cette place, en plus d’être un des centres de réunion où se tenait l’ancien marché, il y a plusieurs bâtiments très bien conservés. Parmi eux, se distingue la Casa de la Vila datant du XIIIe siècle.
Le centre médiéval se situe au sommet de la ville et correspond au quartier du Pedró, qui conserve des éléments de son passé sur la rue Major, notamment les éléments les plus importants de l’ancien enceinte fortifiée: la Torre de les Hores et l’église de Sant Pere.
Il y a également un arc gothique, connu sous le nom de Portal de la Vila, qui donne accès à la rue Major, l’une des plus belles rues de Pals.
Cette rue mène à l’église de Sant Pere, une église construite avec les pierres de l’ancien château. Elle possède une façade baroque avec des vestiges d’un ancien temple du XIIe siècle.
En face de l’église se trouve la Torre d’en Ramonet, datant du XIIIe siècle, l’une des tours de la muraille les mieux conservées. Il reste des sections d’anciens murs de cette muraille, mais il est possible de suivre son tracé presque entièrement.
Avant cela, si vous montez les escaliers de la rue de la Torre, vous arriverez jusqu’à la Torre de les Hores, un bâtiment de tour romane de 15 mètres de haut, construit entre les XIe et XIIIe siècles.
En continuant par la rue Major, vous arriverez à l’Ermitage de Pals, une chapelle située dans la propriété de Can Pi.
À l’intérieur des murs, le dernier bâtiment remarquable est Can Frailem. Une maison appartenant à la Fondation Vila Casas où se trouvait une ancienne pharmacie. Le bâtiment possède un arc en plein cintre et au-dessus, une fenêtre en arc conopial.
Après avoir traversé les remparts, vous trouverez le Mirador d’en Josep Pla qui vous permettra de voir le paysage de la région de l’Empordà. Enfin, depuis le mirador, vous pouvez commencer la route connue sous le nom de Passeig Arqueològic qui offre de belles vues sur les environs.
À faire
À Pals, il y a le train touristique qui propose différentes options de circuits. Sur le site du Xiulet de Pals, vous pouvez réserver celui qui convient le mieux à vos besoins.
Pour les amateurs de littérature, la Fondation Josep Pla propose un itinéraire à travers les lectures de l’auteur qui ont été inspirées par des coins du village. Ici vous pouvez consulter les horaires et les tarifs, et faire une réservation.
Il y a plusieurs activités d’aventure comme parcourir en segway les rizières ainsi que des activités nautiques. Pour tester vos compétences, il y a aussi un parc d’aventure avec diverses tyroliennes, sauts et passerelles.
De plus, l’Empordà et les régions de Gérone sont connues pour leurs circuits à pied ou à vélo, il y a différents circuits que vous pouvez découvrir ici.
Par beau temps, vous pouvez également opter pour aller en voiture jusqu’à la côte, à la grande plage de Pals. Une plage qui se distingue par une zone urbanisée avec de nombreux services et des vues privilégiées sur les Îles Medes.
Gastronomie
Pals est également célèbre pour sa riche gastronomie, dans laquelle se distinguent les plats traditionnels de la cuisine catalane, élaborés avec des produits locaux comme le riz de Pals, les poissons et fruits de mer de la Costa Brava et les vins de la région.
Où manger
Il y a près de 40 établissements dans la localité offrant une grande variété gastronomique, de la cuisine traditionnelle et familiale aux pizzerias. Il faut noter cependant la cuisine méditerranéenne. Dans le centre du vieux village, vous trouverez plusieurs options pour manger parmi les bâtiments pittoresques, à l’intérieur ou en terrasses, tandis que sur le front de mer, il y a des guinguettes et différents restaurants dans les rues plus éloignées.
Vous pouvez jeter un coup d’œil à l’offre des restaurants de Pals sur Guiacat.
Où dormir
Pour découvrir ce territoire de première main, une bonne option est de séjourner dans la région. Si vous venez en voiture, vous pouvez choisir de loger dans une maison rurale située dans les environs, d’où vous pourrez profiter de la nature et vous déplacer dans la province de Gérone. Cependant, dans les villes de la Costa Brava, il y a aussi une grande présence d’hôtels et d’appartements pour passer la nuit.
Consultez où loger dans le Baix Empordà sur Guiacat.
Fêtes
La Fête Major de Pals se célèbre début août. Il y a plusieurs activités pour tous les âges, notamment des activités aquatiques, des bals, des concerts et des défilés.
Meilleur moment pour visiter
La plupart des gens visitent Pals en août, nous ne le recommandons pas car il y a beaucoup de monde et cela complique le stationnement. Les mois de mai et juin sont une bonne option pour découvrir la ville et sa plage.
Indispensable
- Voir la Torre de les Hores.
- Parcourir les rues du centre historique.
- Profiter de l’environnement naturel avec des randonnées ou dans les rizières.
À voir près de Pals
Pals a des villages voisins très charmants comme Begur, Peratallada et Monells qui partagent également un grand intérêt touristique et patrimonial.
De plus, à proximité de la plage, se trouvent les rizières de Pals et les Basses d’en Coll, un espace naturel protégé abritant une flore et une faune, par exemple des espèces d’oiseaux que l’on peut observer. Il s’agit d’un paysage formé de marais et de dunes qui vaut vraiment la peine d’être vu et contribué à sa conservation.
Comment y arriver
En voiture: depuis Barcelone, il faut prendre l’autoroute AP-7 en direction de Gérone jusqu’à la sortie 9 (Vidreres/Lloret) en direction de Platja d’Aro. À ce point, il faut suivre les indications en direction de Palamós (C-31).
En transport public: il y a la ligne de bus Sarfa qui relie Pals à Barcelone et Gérone. Il n’y a pas de gare ferroviaire, la plus proche est celle de Flaçà.
