
Taller d’elaboració de ratafia al Museu de la Pagesia de Fogars de la Selva
Si sempre heu volgut fer la vostra pròpia ratafia, aquesta és l’oportunitat perfecta per començar! El Museu de la Pagesia de Fogars de la Selva us convida a participar en un taller especial el dissabte 21 de juny a les 10 h, on aprendreu tots els secrets d’aquesta beguda tradicional catalana de la mà de La Sobirana, una cooperativa de Santa Coloma de Farners especialitzada en licors casolans.
Durant el taller, descobrireu quines plantes aromàtiques i medicinals cal utilitzar, com identificar-les i on trobar-les, tenint en compte el moment òptim de floració o maduració. La ratafia no és només una recepta, sinó un ritual vinculat al territori i a la natura, que ens connecta amb les estacions i el patrimoni botànic local.
L’activitat té un cost de 15 € per família i inclou tot el material necessari, excepte la garrafa, que caldrà portar de casa. Al final del taller, us endureu la vostra pròpia ratafia a punt per macerar, preparada amb els vostres propis ingredients. Les places són limitades, per tant, cal fer la inscripció com més aviat millor.
El taller tindrà lloc al Museu de la Pagesia, un espai dedicat a conservar i divulgar la cultura agrícola i rural del municipi. Situat a Fogars de la Selva, aquest poble del Maresme interior, envoltat de natura, ofereix un entorn immillorable per aprendre i gaudir d’una activitat en família, connectant amb la tradició i el paisatge.