La ciutat de Girona acull anualment el Fòrum Gastronòmic, el congrés internacional de gastronomia. L’edició d’enguany, el Fòrum Gastronòmic Girona 2024, oferirà un programa molt complet.

Aquesta edició se centrarà en els sabors del mar i la muntanya, amb especial atenció a la cuina de reaprofitament i la sostenibilitat. Es comptarà amb la presència de petits productors i professionals del territori, que posaran en valor el producte de proximitat.

Aquest esdeveniment inclou una fira d’expositors, showcookings, ponències i altres activitats per a professionals i amants de la cuina. Enguany, es realitzaran diverses activitats al centre de la ciutat per apropar la gastronomia a tots els públics i integrar els productors i aficionats.