
Feria de la Ratafía de Centelles
Cada primer fin de semana de junio, Centelles se convierte en punto de encuentro para ratafiaires, curiosos y apasionados de la cultura popular gracias a la Feria de la Ratafía, una celebración en torno a este emblemático licor catalán que, desde 2009, llena las calles del municipio con aromas, sabores y actividades para todos los públicos.
La feria se estructura en tres grandes ejes. El espacio comercial reúne paradas con productores de todo el territorio que ofrecen diferentes variedades de ratafía y licores de hierbas, además de una cuidada selección de productos agroalimentarios de proximidad, ecológicos y artesanales. Es la ocasión ideal para descubrir nuevas marcas y conversar directamente con sus elaboradores.
En el ámbito gastronómico, podréis participar en charlas, catas y talleres, como el taller de olores —para identificar plantas aromáticas— o aprender a elaborar ratafía casera, en un ambiente cercano y didáctico. Paralelamente, el apartado lúdico incluye actividades para toda la familia, reforzando el carácter festivo e integrador del evento.
Uno de los momentos más esperados es el Concurso de Ratafía Casera, abierto a cualquier persona que desee presentar su propia receta elaborada de forma artesanal. Este concurso pone en valor la sabiduría popular y el vínculo histórico que une a los centellenses con la elaboración de la ratafía, una tradición que sigue viva generación tras generación.
