Unitat de Comunicació de la Ciència de la Catalunya Sud · URV Unitat de Comunicació i Divulgació de la Ciència

Cicle de conferències ‘La ciència del vi’ ofereix un recorregut per conèixer el vi des de diferents àmbits de la recerca, des del conreu més ancestral de la vinya fins al procés tecnològic més innovador al celler. En cada glop de vi s’amaga no només molta recerca històrica, també altres disciplines científiques que el converteixen …

Cicle de conferències ‘La ciència del vi’ ofereix un recorregut per conèixer el vi des de diferents àmbits de la recerca, des del conreu més ancestral de la vinya fins al procés tecnològic més innovador al celler. En cada glop de vi s’amaga no només molta recerca històrica, també altres disciplines científiques que el converteixen …