Bescanó es converteix un any més en el punt de trobada imprescindible per als amants dels sabors autèntics amb la celebració de la Fira Gastronòmica de l’Embotit, una cita ja consolidada al calendari gastronòmic gironí. Nascuda l’any 1996, aquesta fira ofereix als visitants l’oportunitat de descobrir i degustar una àmplia varietat de productes alimentaris, molts d’ells elaborats artesanalment i amb una presència comercial molt local.

Aquesta fira no només és un aparador de productes d’alimentació de qualitat, sinó també un espai de descoberta. Els visitants poden tastar, comprar i interactuar amb els productors, en un ambient que combina la tradició amb l’experiència sensorial. El caràcter lúdic de la fira transforma el passeig entre parades en un petit viatge gastronòmic, on cada parada és una nova sorpresa. Per als expositors, és una magnífica plataforma per promocionar els seus productes i arribar a nous públics.

El gran protagonisme recau, com no podia ser d’altra manera, en l’embotit, en totes les seves varietats i formes. Però la fira també obre les portes a altres delícies artesanals: formatges, pa, mel, dolços i vins de proximitat que completen una proposta pensada per satisfer tots els paladars.