La Fira de la Ratafia de Besalú és un esdeveniment imprescindible per als amants de la ratafia i la cultura catalana. Celebrada el cap de setmana del 30 de novembre i l’1 de desembre, aquesta fira combina tradició, gastronomia i artesania en el marc incomparable d’un dels pobles més emblemàtics de Catalunya.

El dissabte, la Sala d’Actes de l’Ajuntament acollirà a les 18.00 h el 31è Concurs de Ratafies de Besalú, on experts i licorers seleccionaran la millor ratafia de l’any. Aquest concurs és exclusiu per a participants locals, assegurant així que el producte guanyador reflecteixi l’essència de la vila. La ratafia seleccionada es produirà en una edició limitada de 700 ampolles, consolidant la tradició com a patrimoni gastronòmic.

El diumenge, l’activitat es trasllada a la Plaça de la Llibertat, amb una mostra de ratafies de tota Catalunya. Podreu degustar i adquirir aquestes delícies elaborades artesanalment. Paral·lelament, el Prat de Sant Pere es convertirà en un mercat artesanal ple de productes locals i creacions d’artesans.

Durant el matí, la jornada estarà amenitzada amb música en directe, amb actuacions del grup Combo EMMB a les 11.30 h i The Puppy Thoughts a les 12.00 h. A les 13.00 h, es farà pública la ratafia guanyadora i s’obrirà oficialment l’edició anterior, elaborada per Paquita Serra Madern. A la tarda, a les 17.00 h, gaudiu d’una ballada de sardanes amb la Principal de Banyoles.