Llega una nueva edición de la Ruta de los Platos de Alcachofa en Amposta, una ocasión ideal para disfrutar de este producto de temporada con recetas innovadoras. Los bares y restaurantes participantes ofrecerán creaciones únicas con la alcachofa como ingrediente estrella, permitiendo a los visitantes descubrir su versatilidad en la gastronomía de las Terres de l’Ebre.

Cada plato tendrá un precio de 4 euros, incluyendo una bebida a elegir según el establecimiento. Los cocineros han ideado propuestas sorprendentes como alcachofas confitadas, rellenas, con foie o jamón, bañadas en huevo, o convertidas en raviolis y croquetas, entre muchas otras delicias.

Además de saborear estas especialidades, los participantes podrán entrar en el sorteo de una comida para dos personas en uno de los restaurantes adheridos. Para participar, solo será necesario probar tres tapas diferentes y votar la que más haya gustado. La tapa más votada será la protagonista del cartel de la próxima edición.