
La Feria de la Olla de Caldes de Montbui
La Feria de la Olla de Caldes de Montbui es una cita imprescindible para los amantes de la gastronomía tradicional catalana. Este evento, que se celebra en otoño, convierte las calles de la villa en un gran mercado gastronómico donde la protagonista indiscutible es la olla, un plato emblemático de la cocina local.
Durante la feria, los visitantes pueden degustar diferentes versiones de la olla, preparadas por restaurantes y cocineros locales con creatividad y maestría. Este año, la feria contará con una impresionante capacidad para cocinar hasta 1.600 litros de caldo, suficientes para servir más de 6.000 raciones de legumbres cocidas con agua termal, una característica única de Caldes de Montbui. Además de este plato estrella, habrá una amplia oferta de productos artesanales como embutidos, quesos y verduras frescas, ofreciendo un auténtico mosaico de sabores de la región.
Además de la gastronomía, la feria ofrece actividades culturales y de ocio para todos los públicos. Las calles se llenan de música en directo, actuaciones folclóricas y otros espectáculos que aportan un ambiente festivo y acogedor. La combinación de tradición, buena comida y diversión convierte la Feria de la Olla en una experiencia única para disfrutar en familia o con amigos.