Sant Guim de Freixenet es converteix en el centre neuràlgic dels amants dels productes de proximitat amb la celebració de la Fira de l’Ou, una mostra singular que gira al voltant d’un ingredient tan humil com essencial: l’ou. Aquesta fira, que té lloc a la comarca de la Segarra, posa en valor la riquesa dels productes derivats de l’ou i la creativitat dels productors artesanals del territori.

Durant la jornada, podreu passejar per un mercat amb parades d’arreu de Catalunya, on hi trobareu des de productes alimentaris elaborats amb ou, com pastissos i licors artesans, fins a productes d’artesania local, tots amb el segell de la producció tradicional i de qualitat. És una oportunitat immillorable per conèixer de prop l’autenticitat dels sabors i la destresa de les mans artesanes.

La Fira de l’Ou també destaca per la seva proposta d’activitats participatives. Podreu gaudir de tallers de cuina on aprendreu a preparar plats tradicionals i sorprenents amb l’ou com a protagonista, o visitar demostracions d’artesania on aquest aliment es converteix en matèria artística. Els més petits també hi tenen el seu espai amb activitats infantils dissenyades per despertar la creativitat i donar a conèixer el valor dels productes locals.