La Fira de l’Olla de Caldes de Montbui és una cita imprescindible per als amants de la gastronomia tradicional catalana. Aquest esdeveniment, que té lloc a la tardor, converteix els carrers de la vila en un gran mercat gastronòmic on la protagonista indiscutible és l’olla, un plat emblemàtic de la cuina local.

Durant la fira, els visitants poden degustar diferents versions de l’olla, preparades per restaurants i cuiners locals amb creativitat i mestria. Enguany, la fira comptarà amb una impressionant capacitat per cuinar fins a 1.600 litres de caldo, suficients per servir més de 6.000 racions de llegums cuits amb aigua termal, una característica única de Caldes de Montbui. A més d’aquest plat estrella, hi ha una àmplia oferta de productes artesans com embotits, formatges i verdures fresques, oferint un autèntic mosaic de sabors de la regió.

A banda de la gastronomia, la fira ofereix activitats culturals i d’oci per a tots els públics. Els carrers s’omplen de música en directe, actuacions folklòriques i altres espectacles que aporten un ambient festiu i acollidor. La combinació de tradició, bon menjar i diversió converteix la Fira de l’Olla en una experiència única per gaudir en família o amb amics.