Arriba una nova edició de la Ruta dels Platerets de la Carxofa a Amposta, una oportunitat perfecta per gaudir d’aquest producte de temporada preparat de maneres sorprenents. Bars i restaurants de la ciutat oferiran creacions originals amb la carxofa com a protagonista, permetent als visitants degustar aquest ingredient tan arrelat a la cuina de les Terres de l’Ebre.

Cada plateret tindrà un preu de 4 euros, incloent-hi una beguda a escollir segons el local. Els establiments participants han preparat receptes innovadores i plenes de sabor: carxofes confitades, farcides, amb foie o pernil, banyades amb ou, o convertides en raviolis i croquetes, entre moltes altres propostes gastronòmiques.

A més de degustar aquests exquisits plats, els participants podran entrar en el sorteig d’un àpat per a dues persones en un dels establiments adherits. Per participar-hi, només caldrà tastar tres tapes diferents i votar la que més hagi agradat. La tapa més votada es convertirà en la protagonista del cartell de la propera edició.