{"id":42373,"date":"2025-06-06T03:03:12","date_gmt":"2025-06-06T01:03:12","guid":{"rendered":"https:\/\/catalunyaturisme.cat\/?post_type=tribe_events&#038;p=42373"},"modified":"2025-06-06T03:07:12","modified_gmt":"2025-06-06T01:07:12","slug":"romesco-food-drinks-en-cambrils","status":"publish","type":"tribe_events","link":"https:\/\/catalunyaturisme.cat\/es\/esdeveniment\/romesco-food-drinks-en-cambrils\/","title":{"rendered":"Romesco Food &#038; Drinks en Cambrils"},"content":{"rendered":"<p data-start=\"115\" data-end=\"507\">Cambrils vuelve a poner en valor su esencia gastron\u00f3mica con una nueva edici\u00f3n del <strong data-start=\"198\" data-end=\"223\">Romesco Food &amp; Drinks<\/strong>, una muestra que celebra el plato m\u00e1s representativo de su cocina marinera: el romesco. Durante tres d\u00edas, esta localidad tarraconense se convierte en el epicentro del sabor mediterr\u00e1neo, reivindicando una tradici\u00f3n culinaria heredada de los antiguos pescadores y sus guisos a bordo.<\/p>\n<p data-start=\"509\" data-end=\"990\">La feria re\u00fane una selecci\u00f3n de <strong data-start=\"541\" data-end=\"636\">restaurantes locales con m\u00e1s de cincuenta a\u00f1os de historia y tres generaciones de cocineros<\/strong>, que ofrecer\u00e1n a los visitantes la oportunidad de degustar <strong data-start=\"696\" data-end=\"740\">reinterpretaciones creativas del romesco<\/strong>, as\u00ed como <strong data-start=\"751\" data-end=\"815\">platillos y tapas variadas elaboradas con esta salsa ic\u00f3nica<\/strong>. Los estands de los establecimientos cambrilenses permitir\u00e1n descubrir la versatilidad de este plato y la evoluci\u00f3n de la cocina tradicional hacia propuestas m\u00e1s innovadoras.<\/p>\n<p data-start=\"992\" data-end=\"1464\">Adem\u00e1s de las degustaciones, el Romesco Food &amp; Drinks contar\u00e1 con una atractiva <strong data-start=\"1072\" data-end=\"1113\">programaci\u00f3n de actividades gratuitas<\/strong>: <strong data-start=\"1115\" data-end=\"1166\">demostraciones de cocina tradicional en directo<\/strong>, espacios de divulgaci\u00f3n gastron\u00f3mica y <strong data-start=\"1207\" data-end=\"1225\">m\u00fasica en vivo<\/strong> que llenar\u00e1 las calles y plazas de ambiente festivo durante todo el fin de semana. Una cita imprescindible para los amantes de la buena mesa y para todos aquellos que quieran adentrarse en la aut\u00e9ntica cultura marinera de la Costa Dorada.<\/p>\n<p data-start=\"1466\" data-end=\"1764\">Cambrils, reconocida como <strong data-start=\"1492\" data-end=\"1535\">capital gastron\u00f3mica de la Costa Dorada<\/strong>, es el lugar ideal para disfrutar del romesco en su entorno m\u00e1s aut\u00e9ntico. Con su puerto activo, calles con encanto y una oferta hostelera de primer nivel, la villa invita a vivir una experiencia gastron\u00f3mica \u00fanica junto al mar.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Cambrils celebra el Romesco Food &#038; Drinks con tapas de romesco, cocina en directo y m\u00fasica. Un homenaje a su cocina marinera m\u00e1s aut\u00e9ntica.<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":42369,"comment_status":"open","ping_status":"closed","template":"","meta":{"_tribe_events_status":"","_tribe_events_status_reason":"","footnotes":""},"tags":[],"tribe_events_cat":[1299],"class_list":["post-42373","tribe_events","type-tribe_events","status-publish","has-post-thumbnail","hentry","tribe_events_cat-gastronomia-es","cat_gastronomia-es"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/catalunyaturisme.cat\/es\/wp-json\/wp\/v2\/tribe_events\/42373"}],"collection":[{"href":"https:\/\/catalunyaturisme.cat\/es\/wp-json\/wp\/v2\/tribe_events"}],"about":[{"href":"https:\/\/catalunyaturisme.cat\/es\/wp-json\/wp\/v2\/types\/tribe_events"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/catalunyaturisme.cat\/es\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/catalunyaturisme.cat\/es\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=42373"}],"version-history":[{"count":2,"href":"https:\/\/catalunyaturisme.cat\/es\/wp-json\/wp\/v2\/tribe_events\/42373\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":42375,"href":"https:\/\/catalunyaturisme.cat\/es\/wp-json\/wp\/v2\/tribe_events\/42373\/revisions\/42375"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/catalunyaturisme.cat\/es\/wp-json\/wp\/v2\/media\/42369"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/catalunyaturisme.cat\/es\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=42373"}],"wp:term":[{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/catalunyaturisme.cat\/es\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=42373"},{"taxonomy":"tribe_events_cat","embeddable":true,"href":"https:\/\/catalunyaturisme.cat\/es\/wp-json\/wp\/v2\/tribe_events_cat?post=42373"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}