{"id":37912,"date":"2025-02-25T16:12:22","date_gmt":"2025-02-25T15:12:22","guid":{"rendered":"https:\/\/catalunyaturisme.cat\/?post_type=tribe_events&#038;p=37912"},"modified":"2025-02-25T16:16:05","modified_gmt":"2025-02-25T15:16:05","slug":"lo-ranxo-de-ponts","status":"publish","type":"tribe_events","link":"https:\/\/catalunyaturisme.cat\/es\/esdeveniment\/lo-ranxo-de-ponts\/","title":{"rendered":"Lo Ranxo de Ponts"},"content":{"rendered":"<p data-start=\"68\" data-end=\"463\">Lo Ranxo de Ponts es una de las fiestas gastron\u00f3micas m\u00e1s singulares de Catalu\u00f1a, un gran banquete colectivo que pone el broche final a las celebraciones de Carnaval. Esta tradici\u00f3n, profundamente arraigada en la localidad de Ponts y en otros municipios del Segre Medio, re\u00fane a vecinos y visitantes en torno a una escudella tradicional cocinada en enormes calderas en pleno centro del pueblo.<\/p>\n<p data-start=\"465\" data-end=\"903\">La festividad comienza la v\u00edspera con el <em data-start=\"506\" data-end=\"517\">Lali-Lali<\/em>, un animado desfile de tambores que recorre las calles y plazas de Ponts para anunciar el inicio del <em data-start=\"619\" data-end=\"628\">recapte<\/em>, el momento en que los habitantes donan voluntariamente los ingredientes necesarios para elaborar el rancho. Este gesto colectivo simboliza el esp\u00edritu comunitario de la fiesta, haciendo posible que todo el mundo pueda disfrutar de un buen plato caliente al d\u00eda siguiente.<\/p>\n<p data-start=\"905\" data-end=\"1366\">El martes de Carnaval, al amanecer, se encienden los fogones para cocinar setenta calderas de esta escudella grasa de pay\u00e9s. Durante horas, el caldo se enriquece con carne, verduras y legumbres aportadas por los vecinos, hasta convertirse en un plato sabroso cuyo aroma impregna todo el pueblo. Antes de repartir las raciones entre los asistentes, el p\u00e1rroco bendice la comida, manteniendo vivo el v\u00ednculo entre la tradici\u00f3n gastron\u00f3mica y la cultura popular.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Lo Ranxo de Ponts despide el Carnaval con una gran escudella colectiva. Incluye el Lali-Lali, la recogida de ingredientes y la cocci\u00f3n de setenta calderas a fuego lento.<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":37907,"comment_status":"open","ping_status":"closed","template":"","meta":{"_tribe_events_status":"","_tribe_events_status_reason":"","footnotes":""},"tags":[],"tribe_events_cat":[1270,1299],"class_list":["post-37912","tribe_events","type-tribe_events","status-publish","has-post-thumbnail","hentry","tribe_events_cat-fires-es","tribe_events_cat-gastronomia-es","cat_fires-es","cat_gastronomia-es"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/catalunyaturisme.cat\/es\/wp-json\/wp\/v2\/tribe_events\/37912"}],"collection":[{"href":"https:\/\/catalunyaturisme.cat\/es\/wp-json\/wp\/v2\/tribe_events"}],"about":[{"href":"https:\/\/catalunyaturisme.cat\/es\/wp-json\/wp\/v2\/types\/tribe_events"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/catalunyaturisme.cat\/es\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/catalunyaturisme.cat\/es\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=37912"}],"version-history":[{"count":2,"href":"https:\/\/catalunyaturisme.cat\/es\/wp-json\/wp\/v2\/tribe_events\/37912\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":37914,"href":"https:\/\/catalunyaturisme.cat\/es\/wp-json\/wp\/v2\/tribe_events\/37912\/revisions\/37914"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/catalunyaturisme.cat\/es\/wp-json\/wp\/v2\/media\/37907"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/catalunyaturisme.cat\/es\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=37912"}],"wp:term":[{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/catalunyaturisme.cat\/es\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=37912"},{"taxonomy":"tribe_events_cat","embeddable":true,"href":"https:\/\/catalunyaturisme.cat\/es\/wp-json\/wp\/v2\/tribe_events_cat?post=37912"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}