{"id":37560,"date":"2025-02-25T12:56:19","date_gmt":"2025-02-25T11:56:19","guid":{"rendered":"https:\/\/catalunyaturisme.cat\/?post_type=tribe_events&#038;p=37560"},"modified":"2025-02-25T12:58:23","modified_gmt":"2025-02-25T11:58:23","slug":"forum-del-queso-artesano-y-catalan-en-girona","status":"publish","type":"tribe_events","link":"https:\/\/catalunyaturisme.cat\/es\/esdeveniment\/forum-del-queso-artesano-y-catalan-en-girona\/","title":{"rendered":"F\u00f3rum del Queso Artesano y Catal\u00e1n en Girona"},"content":{"rendered":"<p data-start=\"78\" data-end=\"427\">El <strong data-start=\"81\" data-end=\"119\">F\u00f3rum del Queso Artesano y Catal\u00e1n<\/strong> es el evento imprescindible para los amantes del queso y los profesionales del sector. Esta feria gastron\u00f3mica, festiva y comercial tiene como objetivo poner en valor el queso artesano elaborado en Catalu\u00f1a, ofreciendo un espacio \u00fanico para descubrir, degustar y conocer la riqueza quesera del territorio.<\/p>\n<p data-start=\"429\" data-end=\"840\">Durante el f\u00f3rum, los visitantes podr\u00e9is disfrutar de una gran variedad de quesos artesanos de distintos productores, con la oportunidad de conocer a los maestros queseros detr\u00e1s de cada pieza. Adem\u00e1s, el programa incluye actividades como <strong data-start=\"668\" data-end=\"789\">catas guiadas, demostraciones en directo, maridajes con vinos y otros productos gastron\u00f3micos, y charlas con expertos<\/strong> que compartir\u00e1n su conocimiento sobre el sector.<\/p>\n<p data-start=\"842\" data-end=\"1190\">El evento tambi\u00e9n tiene una importante vertiente profesional, sirviendo como punto de encuentro entre productores, restauradores, distribuidores y prescriptores del queso. Se generan <strong data-start=\"1025\" data-end=\"1077\">sinergias entre los distintos actores del sector<\/strong>, impulsando la difusi\u00f3n y el reconocimiento del queso artesano catal\u00e1n tanto a nivel local como internacional.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>El F\u00f3rum del Queso Artesano y Catal\u00e1n en Girona es un evento ferial y gastron\u00f3mico que re\u00fane a productores, expertos y amantes del queso con catas, maridajes y actividades profesionales.<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":37556,"comment_status":"open","ping_status":"closed","template":"","meta":{"_tribe_events_status":"","_tribe_events_status_reason":"","footnotes":""},"tags":[],"tribe_events_cat":[1270,1299],"class_list":["post-37560","tribe_events","type-tribe_events","status-publish","has-post-thumbnail","hentry","tribe_events_cat-fires-es","tribe_events_cat-gastronomia-es","cat_fires-es","cat_gastronomia-es"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/catalunyaturisme.cat\/es\/wp-json\/wp\/v2\/tribe_events\/37560"}],"collection":[{"href":"https:\/\/catalunyaturisme.cat\/es\/wp-json\/wp\/v2\/tribe_events"}],"about":[{"href":"https:\/\/catalunyaturisme.cat\/es\/wp-json\/wp\/v2\/types\/tribe_events"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/catalunyaturisme.cat\/es\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/catalunyaturisme.cat\/es\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=37560"}],"version-history":[{"count":2,"href":"https:\/\/catalunyaturisme.cat\/es\/wp-json\/wp\/v2\/tribe_events\/37560\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":37562,"href":"https:\/\/catalunyaturisme.cat\/es\/wp-json\/wp\/v2\/tribe_events\/37560\/revisions\/37562"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/catalunyaturisme.cat\/es\/wp-json\/wp\/v2\/media\/37556"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/catalunyaturisme.cat\/es\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=37560"}],"wp:term":[{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/catalunyaturisme.cat\/es\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=37560"},{"taxonomy":"tribe_events_cat","embeddable":true,"href":"https:\/\/catalunyaturisme.cat\/es\/wp-json\/wp\/v2\/tribe_events_cat?post=37560"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}