{"id":37454,"date":"2025-02-25T12:19:15","date_gmt":"2025-02-25T11:19:15","guid":{"rendered":"https:\/\/catalunyaturisme.cat\/?post_type=tribe_events&#038;p=37454"},"modified":"2025-02-25T12:21:19","modified_gmt":"2025-02-25T11:21:19","slug":"dijous-llarder-en-vic","status":"publish","type":"tribe_events","link":"https:\/\/catalunyaturisme.cat\/es\/esdeveniment\/dijous-llarder-en-vic\/","title":{"rendered":"Dijous Llarder en Vic"},"content":{"rendered":"<p data-start=\"96\" data-end=\"520\">El <em data-start=\"99\" data-end=\"115\">Dijous Llarder<\/em> marca el inicio del Carnaval en Vic y es una celebraci\u00f3n muy arraigada en la ciudad, especialmente en su emblem\u00e1tica <strong data-start=\"233\" data-end=\"248\">Pla\u00e7a Major<\/strong>. Sin embargo, en Vic esta fiesta no se limita solo al jueves: gracias a la iniciativa <em data-start=\"335\" data-end=\"384\">\u00abEl Dijous Llarder\u2026 i el cap de setmana, tamb\u00e9\u00bb<\/em>, la celebraci\u00f3n gastron\u00f3mica se prolonga durante todo el fin de semana, convirti\u00e9ndose en una experiencia culinaria y cultural \u00fanica.<\/p>\n<p data-start=\"522\" data-end=\"1009\">Esta propuesta impulsada por el Ayuntamiento de Vic busca poner en valor la tradici\u00f3n gastron\u00f3mica de <strong data-start=\"624\" data-end=\"647\">Osona y de Catalu\u00f1a<\/strong>, haciendo que la festividad no se reduzca a un solo d\u00eda, sino que inunde toda la ciudad con actividades gastron\u00f3micas en torno a los embutidos y productos locales. Entre las actividades programadas, podr\u00e9is disfrutar de <strong data-start=\"868\" data-end=\"904\">catas, talleres y presentaciones<\/strong> dedicadas a los productos tradicionales, destacando la calidad y autenticidad de la cocina de la zona.<\/p>\n<p data-start=\"1011\" data-end=\"1321\">Las jornadas gastron\u00f3micas del <em data-start=\"1042\" data-end=\"1058\">Dijous Llarder<\/em> se enmarcan dentro de <strong data-start=\"1081\" data-end=\"1100\">Som Gastronomia<\/strong>, la iniciativa que reconoce a Catalu\u00f1a como <strong data-start=\"1145\" data-end=\"1186\">Regi\u00f3n Mundial de la Gastronom\u00eda 2025<\/strong>. Este reconocimiento pone en valor la excelencia de los productos locales y el compromiso del territorio con su tradici\u00f3n culinaria.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Vic celebra el Dijous Llarder con actividades gastron\u00f3micas que se extienden todo el fin de semana, con catas, talleres y presentaciones que ponen en valor la cocina de Osona.<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":37450,"comment_status":"open","ping_status":"closed","template":"","meta":{"_tribe_events_status":"","_tribe_events_status_reason":"","footnotes":""},"tags":[],"tribe_events_cat":[1270],"class_list":["post-37454","tribe_events","type-tribe_events","status-publish","has-post-thumbnail","hentry","tribe_events_cat-fires-es","cat_fires-es"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/catalunyaturisme.cat\/es\/wp-json\/wp\/v2\/tribe_events\/37454"}],"collection":[{"href":"https:\/\/catalunyaturisme.cat\/es\/wp-json\/wp\/v2\/tribe_events"}],"about":[{"href":"https:\/\/catalunyaturisme.cat\/es\/wp-json\/wp\/v2\/types\/tribe_events"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/catalunyaturisme.cat\/es\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/catalunyaturisme.cat\/es\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=37454"}],"version-history":[{"count":2,"href":"https:\/\/catalunyaturisme.cat\/es\/wp-json\/wp\/v2\/tribe_events\/37454\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":37456,"href":"https:\/\/catalunyaturisme.cat\/es\/wp-json\/wp\/v2\/tribe_events\/37454\/revisions\/37456"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/catalunyaturisme.cat\/es\/wp-json\/wp\/v2\/media\/37450"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/catalunyaturisme.cat\/es\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=37454"}],"wp:term":[{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/catalunyaturisme.cat\/es\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=37454"},{"taxonomy":"tribe_events_cat","embeddable":true,"href":"https:\/\/catalunyaturisme.cat\/es\/wp-json\/wp\/v2\/tribe_events_cat?post=37454"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}