{"id":37338,"date":"2025-02-12T12:01:27","date_gmt":"2025-02-12T11:01:27","guid":{"rendered":"https:\/\/catalunyaturisme.cat\/?post_type=tribe_events&#038;p=37338"},"modified":"2025-02-12T12:39:50","modified_gmt":"2025-02-12T11:39:50","slug":"xatonada-popular-en-cubelles","status":"publish","type":"tribe_events","link":"https:\/\/catalunyaturisme.cat\/es\/esdeveniment\/xatonada-popular-en-cubelles\/","title":{"rendered":"Xatonada Popular en Cubelles"},"content":{"rendered":"<p data-start=\"1483\" data-end=\"1707\">No te pierdas una nueva edici\u00f3n de la Xatonada Popular en Cubelles, una cita gastron\u00f3mica que incluye el Concurso de Maestros Xatoneros infantil y adulto, as\u00ed como muchas m\u00e1s sorpresas para disfrutar en familia o con amigos.<\/p>\n<p data-start=\"1709\" data-end=\"2258\">Catalu\u00f1a es conocida por su rica tradici\u00f3n gastron\u00f3mica, destacando la cocina mediterr\u00e1nea con sus sabores y colores inconfundibles. El xat\u00f3, una salsa derivada del romesco, es uno de los platos m\u00e1s representativos. Esta salsa, elaborada con nyora, pan tostado, almendras y avellanas tostadas, ajo, aceite y sal, var\u00eda seg\u00fan la localidad donde se prepare. Su tradici\u00f3n proviene de las zonas vin\u00edcolas, donde el xat\u00f3 se preparaba para \u00abla fiesta de aixetonar\u00bb, cuando se a\u00f1ad\u00eda el aixeta a las barricas para disfrutar del primer vino de la temporada.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>La Xatonada Popular de Cubelles regresa con el Concurso de Maestros Xatoneros infantil y adulto, entre otras actividades. Disfruta de la cocina mediterr\u00e1nea y del tradicional xat\u00f3, una salsa t\u00edpica de las zonas vin\u00edcolas de Catalu\u00f1a. <\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":37334,"comment_status":"open","ping_status":"closed","template":"","meta":{"_tribe_events_status":"","_tribe_events_status_reason":"","footnotes":""},"tags":[],"tribe_events_cat":[1299],"class_list":["post-37338","tribe_events","type-tribe_events","status-publish","has-post-thumbnail","hentry","tribe_events_cat-gastronomia-es","cat_gastronomia-es"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/catalunyaturisme.cat\/es\/wp-json\/wp\/v2\/tribe_events\/37338"}],"collection":[{"href":"https:\/\/catalunyaturisme.cat\/es\/wp-json\/wp\/v2\/tribe_events"}],"about":[{"href":"https:\/\/catalunyaturisme.cat\/es\/wp-json\/wp\/v2\/types\/tribe_events"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/catalunyaturisme.cat\/es\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/catalunyaturisme.cat\/es\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=37338"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/catalunyaturisme.cat\/es\/wp-json\/wp\/v2\/tribe_events\/37338\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":37340,"href":"https:\/\/catalunyaturisme.cat\/es\/wp-json\/wp\/v2\/tribe_events\/37338\/revisions\/37340"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/catalunyaturisme.cat\/es\/wp-json\/wp\/v2\/media\/37334"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/catalunyaturisme.cat\/es\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=37338"}],"wp:term":[{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/catalunyaturisme.cat\/es\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=37338"},{"taxonomy":"tribe_events_cat","embeddable":true,"href":"https:\/\/catalunyaturisme.cat\/es\/wp-json\/wp\/v2\/tribe_events_cat?post=37338"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}