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SUMMARY:Los sabores del aceite\, el oro líquido de la Plana a Santa Bàrbara
DESCRIPTION:Tercera edición de la experiencia turística por Santa Bárbara y las llanuras del Montsià para conocer la cultura tradicional vinculada a los olivos y al aceite: los orígenes\, el proceso y la elaboración del aceite de oliva en la Plana del Montsià\, en la jornada ‘Proba la cultura del Ebro: Los sabores del aceite\, el oro líquido de la Plana’ del 18 al 17 de enero. \nEste producto ha sido uno de los elementos más importantes de Santa Bárbara y ha caracterizado\, especialmente desde el s. XVIII\, los cambios sociales\, culturales y comerciales de la localidad y las poblaciones vecinas del interior del Montsià y Baix Ebre. \nDurante el recorrido\, se podrán visitar diferentes espacios\, donde se describen las técnicas agrícolas y los campos de cultivo originados a partir de la colonización agrícola en época moderna\, hasta las instalaciones en las que se elabora y se distribuye este bien tan preciado y\, finalmente\, podrá degustar las diferentes variedades de aceite que se producen en Santa Bárbara.
URL:https://catalunyaturisme.cat/es/esdeveniment/els-sabors-de-loli-lor-liquid-de-la-plana-a-santa-barbara/
LOCATION:Centre d’Interpretació de la Vida a la Plana i Cooperativa Agrícola del Camp de Santa Bàrbara
CATEGORIES:Gastronomia
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