
Fira de l’Espàrrec i Ruta de Tapes al Port de la Selva
El Port de la Selva acull una nova edició de la Fira de l’Espàrrec i la Ruta de Tapes, una proposta gastronòmica única que gira entorn de l’espàrrec de bosc, un producte silvestre i autòcton. Aquesta és l’única fira a Catalunya dedicada exclusivament a aquest ingredient, i ofereix una combinació perfecta de natura, cuina i activitats familiars en un dels entorns més espectaculars de la Costa Brava.
La jornada de dissabte comença amb una passejada i taller sobre plantes silvestres comestibles, guiada per Montserrat Enrich, seguida per la presentació del llibre “La vall de Santa Creu” de l’historiador Arnald Plujà. A la nit, arriba un dels moments més esperats: la Ruta de Tapes amb espàrrecs, on diversos bars i restaurants del municipi ofereixen creacions culinàries originals a un preu popular de 3,5 € (o 4,5 € amb beguda). Una oportunitat ideal per descobrir sabors nous tot passejant pel poble.
Diumenge, la fira es transforma en un espai festiu i familiar amb parades de comerç i artesania, i activitats com tirolina, rocòdrom i propostes per als més petits. La música també hi és present, amb una cercavila de música tradicional al matí i una cantada d’havaneres amb cremat al vespre, a càrrec del grup Els Pescadors de l’Escala.
