La Fira de l’Oli i la Pedra de Vinaixa és una cita imprescindible per descobrir dos dels elements més representatius d’aquest municipi de Les Garrigues: l’Oli d’Oliva Verge Extra i la Pedra Natural, sense oblidar la Pedra Seca, reconeguda com a Patrimoni Mundial per la UNESCO. Aquest esdeveniment anual ofereix als visitants una experiència única on la cultura, la tradició i el territori es fusionen en un ambient festiu i acollidor.

Durant la fira, els assistents poden gaudir de degustacions d’oli, participar en esmorzars populars i conèixer de prop el procés d’elaboració d’aquest or líquid, gràcies a la implicació de la cooperativa local i l’Ajuntament de Vinaixa. A més, les exposicions i els tallers artesanals permeten descobrir la importància de la pedra en la història i l’arquitectura del municipi.

Un dels grans atractius de la fira són les rutes culturals, que conviden els visitants a explorar el patrimoni de la zona, posant en valor la tradició constructiva de la pedra seca i el seu impacte en el paisatge de Les Garrigues. Aquests itineraris permeten admirar construccions centenàries i conèixer millor una tècnica ancestral que defineix el territori.

La Fira de l’Oli i la Pedra es celebra a Vinaixa, a la província de Lleida, en un entorn idíl·lic on es respira història i autenticitat.