La Fira de l’Oli i la Mediterrània, celebrada cada mes de novembre a Santa Bàrbara, al cor del Montsià, és un esdeveniment dedicat a posar en valor l’oli d’oliva, especialment l’oli d’oliva verge extra, i altres tresors gastronòmics i culturals de la regió. Aquest esdeveniment anual és una oportunitat única per descobrir la riquesa de la cultura mediterrània en un entorn ple de sabor i tradició.

Els assistents poden explorar una àmplia oferta d’olis d’oliva elaborats a partir de diverses varietats autòctones, amb l’oportunitat de degustar-los i conèixer els secrets del seu procés d’elaboració a través de xerrades i demostracions. A més, les parades de la fira ofereixen altres productes essencials de la dieta mediterrània, com fruits secs, formatges, mel i vi, així com articles artesanals i d’altres sectors vinculats al territori. Aquesta diversitat converteix la fira en un mercat atractiu i autèntic.

Les activitats paral·leles són un altre dels grans atractius de l’esdeveniment. Podreu gaudir de tallers gastronòmics, tastos guiats i concursos d’allioli que delectaran els més apassionats per la cuina. A més, la programació inclou concerts, danses i activitats infantils que garanteixen diversió per a tota la família.